Das bunte Stadtteilfest im Tamra-Hemelingen-Park. Ein vielfältiges und kostenfreies Erlebnis für alle Altersgruppen. Ein Mix aus köstlicher Gastronomie, Kunst, Kultur, Sport, lokalen Austellerbetrieben, spannenden Mitmachaktionen und einem bunten Bühnenprogramm.

Von 10.00-17.00 Uhr, Lengerich-Wechte, Brochterbecker Str. 60.
Slow Food Münster und Münster werden hier gemeinsam vertreten sein.

Führung über das Unterstedter Weinfeld.
Bei einem kleinen Rundgang wird erläutert, warum Piwi-Rebsorten angebaut werden. Weshalb es zwischen den Rebzeilen blüht und summt. Und natürlich, warum auf künstliche Dünger verzichtet wird.
Eine Weinverkostung darf aber auch nicht fehlen! Der Kostenbeitrag für Gruppen ab 8 Personen, incl. 3 Weinproben, beträgt 12,00€..
Das ganze dauert ca. 2 Stunden

Der Sommer schenkt uns eine Fülle an frischen, aromatischen Lebensmitteln – und wir möchten sie für die kommenden Monate bewahren.

In diesem Kochkurs zeigt Barbara Stadler wie saisonale Schätze ganz einfach haltbar gemacht werden können. Gemeinsam werden wir Tomaten einkochen, luftige Focaccia backen, aromatisches Chilisalz herstellen und Kräutersalz zubereiten.

Dabei erfahrt Ihr auch, welche Methoden sich zum Konservieren eignen, welche kleinen Kniffe den Unterschied machen und welche Tipps & Tricks das Einkochen und Haltbarmachen besonders einfach gelingen lassen.

Freut euch auf einen genussvollen Abend voller Düfte, Geschmack und Inspiration – und nehmt eure selbst gemachten Köstlichkeiten mit nach Hause.

Wir freuen uns auf einen kreativen und genussvollen Kochkurs mit euch!

Bitte mitbringen: 1 Glas für Tomaten

Der Stammtisch für Mitglieder, Sympathisierende und Interessierte. Manchmal mit einem Schwerpunktthema immer mit Genuss 😉
Aktuelle Details, Ort und Zeit, im Newsletter, im Signal-Chat oder bei Instagram.

von 11.00 – 18.00 Uhr auf dem historischen Kirchplatz.

In der World of Kitchen (WOK) dreht sich alles um die Welt der Küchen und des Kochens. Mit den Einnahmen aus geführten Museums-Rundgängen und Kochveranstaltungen finanziert sich die Lehr-und Schulküche, um Kindern und Jugendlichen Kochkultur nahezubringen und zu erhalten.

Wir treffen hier auf Wolfgang Schatz vom CV Hannover, der uns eine Führung gibt. Anschließend gehen wir gemeinsam essen.

Unsere Schneckentreffen sind unsere Stammtische. Offen für alle Interessierten, unterhalten wir uns entspannt über unsere Veranstaltungen, über Märkte, Rezepte und andere Slow Food Themen. Manchmal treffen wir uns im Restaurant, manchmal in privatem Rahmen. Und ab und zu laden wir Produzenten aus der Region ein, die sich vorstellen und ihre Produkte mitbringen zum Verkosten.

Der Stammtisch für Mitglieder, Sympathisierende und Interessierte. Manchmal mit einem Schwerpunktthema immer mit Genuss 😉
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Ein Bäcker der Bäckerei Meyer-Ehlers, aus Asendorf zeigt uns, wie man verschiedene Brote mit hochwertigen Mehlen backt. Das Mehl stammt u.a. von der Wassermühle Bruchmühlen.

Zum Abschluss gibt es frisches Brot mit Aufstrichen und leckeren Salat. Freut euch auf einen entspannten Nachmittag mit leckerem Brot und netten Gesprächen!

Dieser Kurs ist aktuell ausgebucht. Meldet Euch trotzdem an und verlängert die Warteliste. Bei ausreichend Anmeldungen bieten wir einen zweiten Brotbackkurs an!